阿瓦山寨风情食街是咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司研发人员踏遍祖国湘,黔,滇的山水奇风,感悟苗土布依各族人民的古朴民风,历时六年独辟蹊径,首开山寨餐饮文化之先河,成功开发的全国首家原生态主题品牌餐厅.口味独特的山寨鱼头王,古朴甘冽的山寨女儿红,原汁原味的米面土菜组成的独特菜系,成为阿瓦山寨无往不胜的市场利器.