百合银耳汤

·图　　片:  

 
·原　　料: 白木耳2个，鲜百合30克，枸杞2小匙，红枣10个。
冰糖2大匙。
 
 
·特　　色: 百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。 
 
·操　　作: 1、白木耳放入冷水中泡软，取出，撕成小块；鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出、沥干，去核。

2、锅中倒入3杯水煮开，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀，再煮约10～15分钟即可。

贴士：百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴的功效。
 
 
·营养价值: 银耳 - 又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成 
 
·所属菜系: 药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物