麻薯

·图　　片: 

·原　　料: 玉米粉１包、豆沙酌量、花生粉酌量、诺米粉１包。
糖适量、油少许。 
 
·操　　作: Ａ、玉米粉加１／２杯热开水调匀，再加入糯米粉、糖、油及适量的水，揉压成软面团。

Ｂ、在将面团分成适当大小，分别包入豆沙、花生粉，然后放入蒸笼蒸约１０分钟即可。

贴士：
Ａ、蒸时要在蒸笼抹少许油，以免麻薯黏住不好拿。

Ｂ、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。
 
 
·营养价值: 面粉 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类

·所属菜系: 精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。