生食食品将有卫生标准

   爱吃生鱼片、生拌牛肉等“生食”的消费者今后可以更加放心地大快朵颐。北京相关部门已经注意到生食的食品卫生安全问题，《生食水产品卫生标准》、《生食肉类卫生标准》的征求意见稿均已完成，即日起在北京市质监局网站上公开征求意见。据悉，水产品不得检出孔雀石绿、生肉不得检出瘦肉精，都被列进了标准。这两项标准通过后，将在北京市强制执行。