思朗麦香饼等9种饼干细菌最高超标160倍

   2007-12-5 11:15:25
      上海市质量技术监督局昨日公布的监督抽查结果表明,本市生产销售的饼干产品有一成多不合格,微生物指标超标现象严重,菌落总数最高超标160倍。“思朗”麦香饼等9种菌落总数超标严重的饼干被曝光。

  本次抽查的87种饼干产品,合格的有76种,产品抽样合格率为87.4%。检验项目包括标签、感官、食品添加剂、重金属、微生物等卫生理化指标。不合格的饼干产品共有11种,其中有9种饼干菌落总数超标、1种饼干霉菌超标。

  其中,东莞锦泰食品有限公司生产的“思朗”麦香饼菌落总数超标最严重,实测值为120000cfu/g,超标160倍(标准值≤750),同时该产品霉菌计数实测值780cfu/g,超标15倍(标准值≤50)。

  另外,佛山市南海原野食品有限公司生产的“原野屋”日式小曲奇的铝含量达180mg/kg,超标1.8倍(标准值≤100)。另有3种饼干标签不合格。针对本次产品监督抽查情况,质监部门已责令本次抽查中不合格产品的生产、经销企业限期整改,对继续生产销售不合格产品的有关企业依法严肃处理。

  9种质量问题严重的饼干

  受检产品规格生产日期生产企业

  法式薄饼26g/件2007-09-04上海莱纳果食品有限公司

  沙谷啦曲奇饼干850g/件2007-09-05上海华宝食品厂有限公司

  奶油休闲卷227g/件2007-09-07上海昌茂食品有限公司

  思朗麦香饼120g/包2007-07-26东莞锦泰食品有限公司

  杏仁巧克力曲奇饼干150g/盒2007-06-07烟台广合食品有限公司

  紫菜饼75g/包2007-08-10增城市信朗食品有限公司

  卡布莱亚曲奇500g/件2007-05-05上海联华超市食品有限公司

  酥趣桃酥饼干158g/件2007-08-12武汉市蔡甸区好又好食品厂

  日式小曲奇80g/包2007-07-20佛山市南海原野食品有限公司

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