产后瘦身餐:麻油蛋包面线

   2007-11-19 11:08:23
      材料:

  麻油一大匙蛋一个无盐面线1把水2碗米酒2大匙老姜4-5片

  做法:

  1、将面线放入滚水中烫熟后,捞起备用。

  2、将一小匙麻油烧熟,爆香姜片后把姜片夹出,再把蛋打进去煎熟盛起。

  3、锅中加入剩下的麻油烧热,加水煮滚,再加入烫熟的面线,起锅前洒入米酒即可。

  功效:

  麻油含有丰富的不饱和脂肪酸,除了可以帮助脂肪代谢以外,对于荷尔蒙的调整更是不可缺少,而且麻油有加强了宫收缩的功能,所以可以加速了宫的复原。

  蛋是优质蛋白质来源,可以加强生产之后的伤口愈合。

  面线提供的糖类有节省蛋白质的效果,对生产后的身体修复很有帮助。

  注意:

  有些面线制造过程中会加入盐,这种面线坐月子不适用,因为吃太多盐会使身体积存多余的水分,造成浮肿。

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