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糟辣回锅肉
来源：临沂信息港 作者：临沂信息港
2007-6-26 17:56:12
小贴士：1.重点在于一定要用五花肉，放入锅里加姜煮七成熟，切薄片用以回锅，是之称为香嫩金黄，半肥半瘦的“回锅肉”。2.辣椒的品种和味道不拘一格，可以将新鲜的剁碎，也可以用现成的辣椒酱。
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